Сыр «Мozzarella»

Описание

Сыр полутвердый «Мozzarella» ТМ «Filare»
Жирность: 40%
Вес евроблока: 2-2,2 кг
Кол-во вложений в гофрокороб: 2 шт.
Температура хранения: +4°C
Срок хранения: 90 суток
Хорошо нарезается, натирается, стружка не комкуется, не слеживается при хранении.
При запекании хорошо расплавляется, образуя аппетитный леопардовый колер и упругие резиновые нити.
Идеально подходит для запекания в печах КОНВЕЙЕРНОГО ТИПА с различными температурными режимами.
Произведено в РФ